DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA
Cocinero/a (temporal) NH Malaga (creada hace 0 días)El hotel NH Malaga incorpora de forma temporal un/a Cocinero/a que se encargue de la preparacion previa, la coccion y el emplatado de los platos con el nivel de calidad de la cadena. En el dia a dia elaborara y organizara la mise-en-place de cada servicio reduciendo mermas, cuidara la presentacion y la cantidad de cada plato, recibira y almacenara correctamente el genero de su partida aplicando la rotacion FIFO, mantendra su zona limpia y ordenada y comunicara cualquier problema de higiene, mantenimiento o seguridad, siguiendo la normativa sanitaria y el sistema APPCC. Se requiere Formacion Profesional en hosteleria o cocina, entre 1 y 2 anos de experiencia como ayudante de cocina, preferiblemente en hotel, y dominio del castellano. Se valora el ingles.
Categoría: Turismo y Hostelería
Subcategoría:
Estudios mínimos: Formación Profesional Grado Medio
Experiencia mínima:
Requisitos:
Beneficios:
Minor Hotels (NH) Tipología:
Localidad:
Malaga (Málaga) Vacantes:
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